【壓縮機網】壓縮機在食品藥品行業中扮演著至關重要的角色，主要用于提供動力、輸送氣體和創造特定環境等，應用廣泛。

　　一、食品行業

　　食品加工：在食品加工過程中，壓縮機提供的潔凈壓縮空氣可用于驅動各種氣動設備，如攪拌器、輸送帶、包裝機械等。例如在乳制品加工中，壓縮空氣用于驅動攪拌器和灌裝機；在肉類加工中，用于氣動切割設備和真空包裝機。無油往復式壓縮機憑借其無污染、易清潔的特點，在食品生產線中占據重要地位，能有效避免因空氣污染導致的食品安全問題，保障食品生產的連續性，提高生產效率。

　　食品包裝：壓縮空氣用于驅動氣動包裝機、封口機、貼標機等設備。離心壓縮機提供的無油壓縮空氣確保了包裝過程的無污染，符合食品衛生標準。同時，壓縮空氣還可用于容器的空氣清潔，在灌裝食品或飲料之前，確保容器無污染。

　　食品儲存和冷鏈物流：離心壓縮機用于驅動制冷系統，保持食品的低溫環境。例如在冷庫中，離心壓縮機為制冷系統提供壓縮空氣，確保食品在儲存過程中的新鮮度和安全性。

　　食品檢測：在食品檢測過程中，壓縮機用于提供潔凈的壓縮空氣，驅動氣動檢測設備，如氣動采樣器和檢測儀器，確保檢測過程的準確性和可靠性。

　　二、制藥行業應用

　　藥品生產環節：在藥品生產企業中，壓縮空氣作為工藝源氣應用廣泛，如塑瓶的制瓶、吹瓶、洗瓶和輸送，塑料瓶蓋的氣洗、理蓋及輸送，藥液配制、液體壓送和灌裝，固體物料的密閉輸送，噴霧干燥裝置及制粒機的噴液等工藝過程。為保證藥品質量，必須控制壓縮空氣中的微粒數、含水量、含油量和微生物數等技術指標，通常需要使用潔凈壓縮空氣。

　　呼吸機供氣：在醫療領域，無油往復式壓縮機以其高效、穩定的性能，為手術室、重癥監護室等關鍵場所的呼吸機等醫療設備提供穩定的壓縮空氣支持，確保醫療設備的正常運行。

　　三、食藥行業壓縮機的潤滑特點

　　1.非食品藥品接觸場合

　　在非食品要求接觸場合工作的壓縮機可選用普通工業級壓縮機油，用戶只需按照設備廠商或維保商推薦選擇適合壓縮機的油品即可，無特殊要求。

　　該場景常常出現在食藥行業的邊緣供氣部分，不參與食品藥品的加工過程。

　　2.偶然或間接與食品藥品接觸場合

　　偶爾或間接與食品藥品接觸場合是食藥行業最常見的場景。我們可以簡單的理解為只要壓縮空氣參與食藥加工過程，都屬于該類應用場景。在這里要特別注意的是食品包裝環節，如調味品使用的塑料瓶為吹塑加工而成，該塑料瓶既接觸壓縮空氣，又接觸調味品，那么這類場合的壓縮空氣即為偶爾或間接與食品藥瓶接觸。

　　用于上述場景的壓縮機在選擇壓縮機油時不僅要考慮壓縮機的潤滑需求，同時也需要兼顧食品安全的要求，無毒、無害、無微生物滋生的可能。應使用符合相關法規和認證的食品級壓縮機油，符合FDA 21 CFR 178.3750法規，通過NSF H1級食品級認證，必要時需要通過猶太認證和清真認證。

　　需要特別說明的是，該類壓縮機油只可用于偶然或間接與食品藥品接觸的場合，不能直接與食品藥品接觸，更不可直接入口。

　　3.直接與食品藥品接觸場合

　　直接與食品藥品接觸的場合在壓縮機的環境中并不常見，因為壓縮機輸出的是壓縮空氣，而非直接傳輸的設備，因此可暫不考慮。如果存在，應使用符合相關法規和認證的食品級壓縮機油，該類油品不能含有所有已知的有毒、致癌、致畸變物質，以及重金屬、無機酸等黑名單物質，要符合FDA 21 CFR 178.3750法規，通過NSF H3級食品級認證，必要時需要通過猶太認證和清真認證。

　　作者簡介

　　戰紅豆（1987-），女，高級工程師，煙臺德高能源科技有限公司技術經理，從事潤滑油及特種添加劑配方開發及現場服務工作13年，獲國家技術發明專利授權19項，山東省科技創新二等獎1項。